martedì 4 novembre 2014


Vacanze da Tiffany 
Francesca Baldacci 
Sperling & Kupfer 
pag. 288 
prezzo € 12,90 

La Trama
Ci sono svariati modi di reagire a un fidanzato che ti lascia. Per Angy, che ha un caratterino pepato, quello migliore è mettere in atto una degna vendetta, tanto per togliersi qualche sassolino dalla scarpa. Una volta tamponato l'orgoglio ferito, può pensare davvero di voltare pagina. E quale modo migliore di farlo se non con una vacanza? Ma non una qualsiasi, perché serve qualcosa che tenga impegnati corpo e mente. Così Angy decide di trascorrere la stagione estiva all'hotel Tiffany, un graziosissimo albergo sulla Riviera delle Palme di proprietà delle infaticabili zie Camilla e Gisella. Un luogo unico, che sembra essersi fermato agli anni Sessanta, e che, come dice il nome stesso, è un omaggio al film culto "Colazione da Tiffany". Qui potrà lasciarsi i dispiaceri alle spalle e allo stesso tempo rendersi utile, aiutando le due donne a gestire i numerosi clienti. Per fortuna, tra frequentatori abituali e nuovi arrivi, sono tutte persone con cui è facile entrare in sintonia. Tutte tranne il cliente della suite numero otto, un giovane affascinante e sfuggente che passa le sue giornate in solitudine. Di lui Angy conosce solo il nome e l'abitudine di andare in spiaggia la mattina presto, per il resto è un assoluto mistero. Il giorno in cui per la prima volta scambiano qualche parola non è esattamente memorabile, eppure qualcosa in quello sconosciuto la attira e la incuriosisce. E mentre Angy si rimprovera per non aver imparato niente dalle recenti delusioni, la magia di Tiffany fa la sua parte. Perché in quel luogo qualunque cosa può succedere. Persino tornare a credere nell'amore. Anche se non sempre tutto è come sembra…

Recensione
Il fidanzato l’ha lasciata per un’altra, una tal Marisa e Angy si vendica a modo suo. Ma la vendetta, per quanto dolce e sicuramente scenografica, non basta per superare il dolore e l’umiliazione così la protagonista decide di trascorrere la stagione estiva sulla Riviera delle Palme all’hotel Tiffany che gestiscono due sue zie per dare loro una mano.
L’hotel è un posto delizioso, si assapora un’atmosfera anni ’60 fortemente voluta e ispirata dalle due zie di Angy che di quel periodo sono tutt’ora innamorate.
Con Angy ci troveremo dietro al banco della reception e conosceremo Renato, il vice direttore dell’albergo affascinante, impenetrabile e ci scontreremo con i suoi frequenti e incomprensibili cambi d’umore. Faremo amicizia con le due zie di Angy, Gisella e Camilla, apparentemente un poco svampite ma determinate e simpaticissime, piene di idee ed entusiasmo. Ci accomoderemo nella piccola saletta dell’albergo dove vengono proiettati film anni ’60 (Colazione da Tiffany su tutti ma anche western che il burbero Renato sembra adorare), accarezzando Gatto, il felino che maestoso si aggira per l’albergo. E ci interrogheremo su un cliente misterioso e affascinante che occupa la stanza n.8. 
Angy tenterà di dimenticare il passato ancora troppo recente e la cocente delusione grazie proprio a questo enigmatico cliente che però le regalerà un amore che non durerà nemmeno un’estate… ma a questo punto, quando il dolore sembra riprendere il sopravvento nella vita della nostra protagonista,  scopriremo che, comunque, la vita sa riservare delle bellissime sorprese. Imprevedibili e inattese. Come il vero amore.
Frizzante, gradevole, scritto bene, Vacanze da Tiffany fa trascorrere al lettore istanti estremamente piacevoli in un’alternanza continua di speranza e delusione, amore e rabbia, sogni infranti e realtà insperate e ci immerge in un’atmosfera magica e suggestiva nella quale ci sembrerà di sentir riecheggiare le note di Moon River e di vedere l’indimenticabile Audrey Hepburn passeggiare lieve ed elegante per l’hotel Tiffany, osservando attenta le vicende che vi si intrecciano. E nelle quali sarà facile immedesimarci guidati dalla penna leggera e sapiente di Francesca Baldacci.

Le mie migliori ricette  
Sonia Peronaci 
Mondadori 
pag. 293 
prezzo € 14,37 


Divertiti cucinando 
Sonia Peronaci 
Mondadori 
pag. 248 
prezzo € 14,37 

La Trama
"Cucinare è raccontare una storia: quella della ricetta, delle infinite versioni elaborate in luoghi diversi e in momenti lontani, dei passaggi attraverso i quali è arrivata fino a chi la prepara. È una storia nella quale non credo ci debbano essere segreti, altrimenti si rischia che non ci sia più nessuno in grado di continuarla. GialloZafferano è il mio modo di raccontare quella storia.
Ci sono le mie preferite, i miei cavalli di battaglia, una decina di piatti "insospettabili" per stupire, tantissime idee per suscitare meraviglia e per preparare piatti espresso (ma da urlo), quelle che proprio non si può non cucinare una volta nella vita, le più ricercate dagli utenti e quelle che faranno impazzire i vostri bambini. E ancora: sofà food, finger food, Street food, piatti adatti a banchetti luculliani, a cenette tra innamorati, a serate con gli amici... Oltre, naturalmente, ai miei "segreti": da madre di tre figlie posso dire senza incertezze che la cucina è bella se è condivisa, se il tavolo sul quale si mangia può accogliere tante persone, se è occasione di confronto e di ascolto. Tutto, con un paio di doverose eccezioni, è rigorosamente italiano: perché la nostra è la cucina più appassionante al mondo e perché vale la pena essere consapevoli dell'infinita varietà di possibilità, incroci e sapori che possiamo creare con gli ingredienti della nostra terra."
Recensione
Anche la pancia vuole sua parte... va bene, va bene! Era l'occhio, non baro!
Ma questi libri sono davvero un tripudio di odori, sapori, colori.
Sono ricette semplici, facili da fare e alla portate di tutti. Molti libri di ricette ne descrivono tante di difficile preparazione, spesso astruse, dagli ingredienti e accoppiate impossibili, ma "astruso" non sempre è sinonimo di buono.
Antipasti semplici, veloci e deliziosi saranno un apri pasto gradevole che farà felici tutti, gustose barchette di patate, gamberi al lardo e crema di cannelini, frollini al parmigiano stuzzicheranno i palati dai gusti decisi e raffinati, le olive ascolane, le chips di patate e l'insalata russa accontenteranno i palati dai gusti più semplici.
Ma anche le ricette dei primi, dei secondi e dei dolci soddisfano i gusti di tutti
Ci sono ricette di arrosti succulenti e gustosi, spiedini, ricette per la carbonara, le pappardelle al ragù di cinghiale, spaghetti alle vongole, gnocchi alla romana e dei mitici arancini.
La nostra abile cuoca accontenta anche i più golosi offrendo loro istruzioni per preparare dolci, dal classico tiramisù, alle frittelle del luna park, alle coreografiche dita delle strega, biscottini al burro di sicuro effetto.
Sonia non dimentica nemmeno le ricette base per una pizza, una pasta sfoglia o frolla buone e salutari.
Insomma una piccola scuola di cucina che renderà tutti cuochi provetti.
Le ricette sono presentate in modo esaustivo e intuivo. Dopo una breve descrizione, allegre stelline gialle ci indiano il grado di difficoltà.
A seguire troveremo i tempi di cottura, i tempi di preparazione e le dosi e, sulla sinistra, gli ingredienti e la preparazione suddivisa per fasi.
L'impaginazione ha ampio respiro, caratteri tondi e colori chiari che rendono piacevole la lettura. Le illustrazioni, danno un'idea chiara del risultato e fanno davvero venire l'acquolina in bocca.
Si tratta di libri a portata di tutti, perché la cucina è a portata di tutti e di volumi che tutti dovrebbero avere in casa… un acquisto del quale non vi pentirete mai! 

                                           Simona Zarcone